Cursul cuprinde:
- Rolul agriculturii pentru omenire
- Agricultura intensivă
- Efectele agriculturii intensive asupra solului
- Efectele agriculturii intensive asupra apei
- Efectele agriculturii intensive asupra biodiversității
- Efectele agriculturii intensive asupra calității aerului și schimbărilor climatice
- Soluții și alternative pentru dezvoltarea unei agriculturi sustenabile